منحصر به فردترین غذا با گوشت گوسفند و گوساله اثر زهره حاجی قاسمی (PDF) 40 صفحه در سایت فود کده برای شما علاقه‌مندان آشپزی گوشتی منتشر شده است. این کتاب، مرجع کاملی از تکنیک‌های طبخ حرفه‌ای گوشت با تمرکز بر ذائقه ایرانی و نوآوری در ترکیب طعم‌هاست.
کتاب منحصر به فردترین غذا با گوشت گوسفند و گوساله PDF
این کتاب اثر زهره حاجی قاسمی شامل راهکارهای علمی برای انتخاب بهترین قطعات گوشت و روش‌های طبخ حرفه‌ای با حفظ ارزش غذایی است.
دانلود کتاب تخصصی آشپزی گوشتی
با دانلود این کتاب PDF، اسرار طبخ گوشت نرم و آبدار، تکنیک‌های مزه‌دار کردن پیشرفته و زمان‌بندی دقیق پخت را فرا بگیرید.
رایگان: پی دی اف آموزش گوشت پزی
این منبع رایگان شامل تصاویر مرحله به مرحله از تزیینات حرفه‌ای و جدول ارزش غذایی هر غذاست.
خرید کتاب تخصصی گوشت گوسفند و گوساله
شامل فصل ویژه‌ای درباره تشخیص کیفیت گوشت و روش‌های ذخیره‌سازی اصولی. دانلود رایگان این کتاب را از دست ندهید.
پی دی اف غذاهای خاص گوشتی
آموزش 60 تکنیک خاص برش گوشت همراه با نمودارهای آناتومی حیوان برای درک بهتر بافت‌ها.
دانلود رایگان کتاب گوشت پزی حرفه‌ای
شامل مقایسه علمی روش‌های مختلف پخت (کبابی، آبپز، تفت‌آرایی) و تأثیر هر روش بر ارزش غذایی.
دانلود PDF رایگان کتاب گوشت گوسفند و گوساله
جدیدترین کتاب تخصصی آشپزی گوشتی
آموزش حرفه‌ای طبخ گوشت به روش شف
دانلود رایگان کتاب زهره حاجی قاسمی
کتاب طلایی آشپزی با گوشت قرمز
فهرست مطالب کتاب:
فصل اول 
: شناخت علمی انواع گوشت و آناتومی دام
فصل دوم : 40 تکنیک برش حرفه‌ای و مزه‌دار کردن
و …
و …
مطالب پیشنهادی سایت فود کده
دانلود کتاب تهیه 110 غذا برای نوزاد و کودکمدانلود PDF کتاب اصول و مبانی مشاوره دانلود کتاب بانکداری داخلی 1
سبد خرید 
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.