ترشی فلفل سبز تند و تُرد، یک چاشنی پرطرفدار برای همراهی با غذاهای ایرانی و بین المللی است. این دستور ساده و سریع، تنها در ۴ مرحله و بدون نیاز به فرایند پیچیده، ترشیای خوش طعم و ماندگار به شما میدهد. مواد لازم (برای یک شیشه ۱ لیتری): ۴ گام ساده برای تهیه ترشی فلفل سبز: […]
پیاز ترشی لاکچری یک چاشنی لوکس، ترد و پرطرفدار است که با ترکیبی از طعم های ترش، شیرین و ادویهای، هر غذایی را به یک تجربه خاص تبدیل میکند. این نسخه لاکچری با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و تکنیکهای خاص، برای مهمانیها، هدیه دادن یا همراهی با پنیر و گوشتهای سرد ایدئال است. در […]
خیارشور خانگی یک چاشنی ترد و خوشمزه است که میتوانید به راحتی در خانه و تنها در یک روز آماده کنید. این روش نیازی به فرایند تخمیر طولانی ندارد و با استفاده از سرکه، طعمی ترش و بینظیر به خیارها میدهد. در ادامه، مراحل کامل تهیه خیارشور فوری را با جزئیات توضیح میدهیم. مواد لازم (برای […]
ترشی بادمجان یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که با روغن زیتون، عطر و طعمی بینظیر پیدا میکند. این ترشی به عنوان چاشنی یا همراه غذاهای اصلی سرو میشود و روش تهیه ساده ای دارد. در ادامه، مراحل کامل آماده سازی آن را بخوانید. مواد لازم (برای ۴ تا ۵ نفر) مراحل […]
ترشی بادمجان لیته یکی از ترشیهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که با طعم ترش و تند، همراه غذاهای گوشتی یا برنج سرو میشود. این ترشی به دلیل بافت نرم بادمجان و ترکیب با ادویه های معطر، طرفداران زیادی دارد. در این دستور، روش تهیه ترشی بادمجان لیته به صورت خانگی، ساده و بدون نیاز […]
ترشی سیر یکی از ترشی های پرطرفدار ایرانی است که با طعم تند و ترش خود، همراه غذاهای گوشتی، کباب یا حتی به عنوان چاشنی ساده سرو میشود. این ترشی به دلیل خواص ضدالتهابی سیر و ماندگاری طولانی، گزینهای عالی برای ذخیره سازی در فصل زمستان است. در این مقاله، روش تهیه ترشی سیر خانگی […]
سوسیس یک ماده غذایی همه کاره و پرطرفدار است که میتوانید با آن از صبحانه تا شام، غذاهای متنوع و خوشمزه ای بپزید. در این مقاله، دستورهایی ساده و جذاب از غذاهای ایرانی و بین المللی با سوسیس را گردآوری کردهایم. دسته بندی دستورها ۱. صبحانه های خوشمزه با سوسیس۲. غذاهای اصلی (ناهار و شام)۳. اسنکها و غذاهای […]
