هر روز یک سرآشپز باشید!

خیارشور خانگی یک چاشنی ترد و خوشمزه است که میتوانید به راحتی در خانه و تنها در یک روز آماده کنید. این روش نیازی به فرایند تخمیر طولانی ندارد و با استفاده از سرکه، طعمی ترش و بینظیر به خیارها میدهد. در ادامه، مراحل کامل تهیه خیارشور فوری را با جزئیات ...

ترشی بادمجان یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که با روغن زیتون، عطر و طعمی بینظیر پیدا میکند. این ترشی به عنوان چاشنی یا همراه غذاهای اصلی سرو میشود و روش تهیه ساده ای دارد. در ادامه، مراحل کامل آماده سازی آن را بخوانید. مواد ...

مربای سیب، یک شیرینی خانگی دلچسب با عطر بینظیر و طعمی ملایم است که به عنوان صبحانه، عصرانه یا حتی چاشنی دسرها سرو میشود. این مربا به دلیل سادگی در تهیه و نیاز به مواد اولیه محدود، گزینهای عالی برای تازه کارهاست! در این دستور، روش پخت مربای سیب با ...

ترشی بادمجان لیته یکی از ترشیهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که با طعم ترش و تند، همراه غذاهای گوشتی یا برنج سرو میشود. این ترشی به دلیل بافت نرم بادمجان و ترکیب با ادویه های معطر، طرفداران زیادی دارد. در این دستور، روش تهیه ترشی بادمجان لیته به صورت ...